EventcateringBeck - Lokales Wirken mit internationalem Anspruch
Herzlich Willkommen
bei Danny und Martina Beck – JustBeck – Eventcaterer für
Nordisches & Italienische Dessert- und Gebäckspezialitäten
Danny Beck, geb. 1972 in Kiel. Verheiratet.
Unsere Wurzeln liegen in Deutschland, doch unsere Erfahrung reicht weiter: Italien, Schweden, England und Deutschland prägen unseren Blick auf authentische Genüsse und die Leidenschaft für internationale Köstlichkeiten. Die Kunst, die Lust und auch das Feingefühl beim Kochen begleiteten uns von je her. Aus diesem Facettenreichtum entsteht unser Angebot – frisch, hochwertig und mit Leidenschaft.
Angefangen hat alles in den 90ern. Familiär geprägt durch einen Kieler Restaurantbetrieb brachte uns das nötige Know-how und viel Begeisterung ins Eventgeschehen. Zuerst in England, Italien und später in Schweden begeisterten wir unsere Gäste mit Bratwurst-Kreationen und sammelten internationale, kulinarische Erfahrungen. Deutsche Bratwurst – der Klassiker aus Deutschland – wurde für uns im europäischen Ausland zu einem Wegbereiter: neue Kontakte, Freundschaften und Innovationen.
italien
Wer einmal über die Märkte Italiens gebummelt ist, kennt den Zauber verschiedenster Aromen. Wer sich darauf einlässt, Köstlichkeiten zu probieren und Geschmacksexplosionen zuzulassen, versteht, wovon wir sprechen.
Dieser Moment, in dem du irgendwo in Italien auf einem Markt bist – nur noch deiner Nase folgst, hinter jeder Ecke, neben jedem neuen Stand, der dir jetzt schon den Himmel auf Erden verspricht, wieder etwas Köstliches entdeckst und dich schließlich vor einem kleinen Wagen mit den unterschiedlichsten Backwaren von Sizilien wiederfindest – eh du dich versiehst, stehst du da mit frisch gefüllten Canolli in deiner Hand, in deinem Mund – Das ist der Moment, der dich nicht mehr loslässt – dieser Genuss – das Aroma – der Duft des Marktes – die warme Sonne – das rege Treiben – Flair und Dolce Vita.
Der Gedanke, diese Köstlichkeiten öfter genießen zu dürfen – ließ uns nicht mehr los: eine Mischung aus italienischem Zauber, Mandel-, Honig- und Zitrusaromen in unseren Köpfen, die unsere Leidenschaft entfachte.
Deutschland
Zurück in Deutschland und mit einem Zwischenstopp in Schweden war klar: Wir bringen das Beste aus 4 Ländern nach Deutschland, kombinieren es mit regionalen, hausgemachten Beilagen und verwöhnen unsere Gäste in ihrem häuslichen Umfeld, zu Ihrer Firmenfeier, auf Winzerfesten oder Landpartien. So etablierten wir kulinarische Highlights wie den Flammlachs – ein typisch nordisches Gericht – sowie kultige Fish & Chips, den Klassiker aus England. Der hausgemachte Backfisch erhielt neues Leben.
Italienische Gebäckspezialitäten
Der italienische Zauber blieb präsent, und so arbeiteten wir eng mit unseren italienischen Freunden zusammen, um das Beste Italiens für Sie nach Deutschland zu holen.
Seit 2023 sind wir auf gehobenen Gartenveranstaltungen im Frühjahr und im Herbst wie auf ausgesuchten Weihnachtsmärkten mit unserem umfangreichen Angebot an italienischen Gebäckspezialitäten anzutreffen.
A Family tradition
Aus Tradition gut!
Bei JustBeck vereinen wir lokale Verwurzelung mit internationalem Flair. Wir möchten Ihnen das Beste aus verschiedenen Küchen bieten – verbunden mit Hausgemachtem und italienischen Dessert- und Gebäckvariationen – authentisch, hochwertig und mit Leidenschaft zubereitet.
Wir freuen uns darauf, Sie mit neuen Geschmackserlebnissen zu überraschen.
Schneller finden, was dich interessiert!